• Subcribe to Our RSS Feed

Jak przyrządzić pyszną pastę z makreli

maj 20, 2014 by     1 Comment    Posted under: Przepisy

przepis na pastę z makreli

Oto przepis na jedną z moich ulubionych przekąsek. Błyskawiczny w przygotowaniu i banalnie prosty. Pasta z makreli lub jak kto woli pasta jajeczna z makrelą. Dla odmiany możecie również użyć tuńczyka z puszki, dodać szalotkę lub ulubione zioła. Smacznego!

Składniki: (6 porcji)

  • połowa wędzonej makreli (120g)
  • 4 jajka
  • 100g twarogu
  • 80g jogurtu naturalnego
  • koperek
  • szczypiorek
  • Pieprz i sól
  • 6 porcji ciemnego pieczywa

Przygotowanie

Jajka ugotuj na twardo  a makrelę oczyść z ości i skór. Wymieszaj całość jogurtem naturalnym oraz z twarogiem. Połącz ze sobą wszystkie składniki: ostudzone poszatkowane jaja, mięso makreli, twaróg z jogurtem i dodaj drobno posiekany koperek i szczypiorek oraz przyprawy. Podawaj z ciemnym pieczywem jako przekąskę między posiłkami lub proste danie na szybką kolację.

Domowa pasta z makreli, w której zamiast majonezu i konserwantów znajdziecie naturalne przyprawy, chudy jogurt i twarożek doskonale wpisuje się w założenia większości zdrowych i zbilansowanych diet. Zdrowe tłuszcze z makreli, pełnowartościowe białka z jaj i świeże zioła do smaku. Taka pasta komponuje się wręcz doskonale na domowym chlebie na zakwasie, pieczonym na bazie ekologicznej mąki orkiszowej i ulubionych ziaren, pestek i przypraw.

1 Comment + Add Comment

  • Makrela jest bardzo dobra, ale tłusta. Z jajkiem jest zdecydowanie lepsza, polecam dorzucić do tego jeszcze drobno pokrojonego pomidora.

Got anything to say? Go ahead and leave a comment!

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>